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チゲ鍋~♪

こんばんは。

今日はむっちゃ寒かったo(><)o
こんな寒い日は、あったかい物が食べたーい!!
温かい物?・・って言ったらやっぱ鍋(≧∀≦)
てなことで、チゲ鍋を作りました。
b0233974_16105369.jpg
辛のもんめちゃ大大好きー!!
コチュジャンに少し塩麹と出し汁でスープを作りました。
あっ、このコチュジャンは先月お母さんがキムチ作りに行った時にお土産に頂いたものです。
b0233974_1611419.jpg

結構辛そうな感じに見えるけど、以外と辛くなーい!?・・て、思ったのは私だけ(^^ゞ
でね。家族に一口飲んでみる?って聞いたら私以外は全く辛い物ダメだからそんな辛いもんいらん!て拒否されたヾ(*`Д´*)ノ"彡☆ あ~あ、これちっとも辛くないのに・・
b0233974_16111886.jpg
うわーこれめちゃ美味しいやん!!!
ただ辛いだけじゃなくて塩麹のおかげ?旨みとまろやかさがあって、ひゃー恐るべし塩麹(笑)
それに野菜ももりもり食べれるし、それに体もポカポカ温まる(≧∀≦)
やっぱ寒い日には鍋が1番いいね~♪ 後片付けも楽ちんだし(笑)

ぎゃー塩麹がもうなくなりそう・・・(゚_゚i)タラー  
こりゃ~また仕込まなくなちゃ~!
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by keey-bon | 2011-12-27 22:35 | おうちごはん